2017我是县长我代言大型公益活动启动仪式现场

　　县委常委、副县长刘劲彪现场接受湖南经视记者采访

　　新化新闻网讯 （记者 陈懿）11月11日，“电商扶贫 百县直供——2017我是县长我代言”24小时网络直播大型公益活动正式开锣。

　　新化是“旧不与中国通”的古梅山蛮峒中心和有据可考的蚩尤故里.看看新化今天带来了哪些特色农副产品?

　　有着乾隆口谕 “走遍天下府，白溪好豆腐”的白溪豆腐 、百年世博名茶新化红茶、荣获《地理标志登记证书》的紫鹊界贡米、传承千年的新化水酒……历史古韵流传下来的特色农产品，给你不一样的双十一。

　　新化县地处湘中偏西，国土总面积为3636平方公里，全县林地面积313.5万亩，活立木蓄积总量748.7万立方米，森林覆盖率为54.92%。2013年，新化被列入首批三个全省首轮特色县域经济文化旅游产业重点县。这里旅游资源有500余处，星罗棋布，散布于县境东西南北。

　　新化人文丰厚，滋养孕育了湘学大师邓显鹤、民主革命先驱陈天华、辛亥革命元老谭人凤、国际主义战士罗盛教等一大批以天下为己任、为苍生谋福祉的梅山俊杰。

　　近年来，新化先后被授予“全国文化先进县”、“中国梅山文化艺术之乡”、“中国蚩尤故里文化之乡”、“中华武术之乡”、“中国山歌艺术之乡”、“中国民间艺术之乡”等荣誉称号。

　　白溪豆腐，出产自新化县的一个千年古镇——白溪镇，位于新化县城北部40公里，拥有浓厚的历史文化底蕴，是黄帝时代蚩尤活动地和梅山文化的发祥地，古有“小南京”之美誉，镇八景中外有名，白溪豆腐更是因乾隆曾在此留下了“走遍天下府，白溪好豆腐”的口谕而名震天下，许多名人达士、皇宫贵族及多朝天子纷纷慕名而来，品尝资水四十八溪，溪溪产一绝的最具风采的白溪豆腐。

　　新化红茶代表——渠江红，渠江贡者，(渠江薄片、土贡茶、土贡芽茶、奉家米茶)之异名茶为四朝御茶，产自国家AAA级景区渠江源，拥有高标准生态有机茶园3000余亩，碧水长流，土地肥沃；海拔700-1200米，载于唐代毛文锡的《茶谱》。每一片渠江红都经过传统制茶工序的精雕细造，匠心炼制，提炼出茶原始的清香，凭借是适宜茶叶生长的最佳海拔高度，所产出的渠江红最早记极高的品质和最自然的芳香。

　　紫鹊界贡米是世界上唯一一块纯地下水自流灌溉的梯田，已有二千多年的农耕历史，获取了《地理标志登记证书》。贡米的灰份水溶液呈弱碱性，且富含铁、钙、锌、硒、各种氨基酸等有益矿物质及微量元素。据《本草纲目》记载:贡米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血之功效。

　　新化是梅山文化的发源地。水酒文化在梅山文化影响下成长和发展，已贯穿于经济社会发展的历史长河中，与政治、经济、文化、民俗、礼仪等紧密联系，是梅山文化和蚩尤文化的重要组成部分。上千年的新化水酒历史，形成了酿酒、贮酒、温酒技术和酒道、酒艺、酒歌、酒俗、酒礼、酒的精神等深厚的水酒文化与历史。在新化，有家家酿酒、饮酒、以酒待客的习惯，无酒不成席，无酒不成欢。新化水酒以优质糯米为主要原料，选用无污染的优质山泉水，配以天然中草药酒药，通过传统的发酵工艺酿造，造就了有别于其他酒类的独特品性，形成了原料独具、工艺独特、品质独一的地方特产。